vive les puces

vive les puces

Cuisinons avec du chou.


Emincé de chou.

1 chou frisé.

400g lardons nature.

2 oignons.

1/2 l de bouillon de boeuf.

Pommes de terre.

Poivre.

 

Couper et émincé le chou.

Dans une cocotte, faire dorer les lardons et les oignons.

Ajouter le chou, mélanger.

Poivrer.

Ajouter les pommes de terre coupées en quartiers.

Arroser avec le bouillon.

Mélanger à nouveau, il faut que les pommes de terre soit en dessous du chou.

Laisser cuire 1h à petit feu.

 

 

 

Photo prise avant cuisson.


13/10/2012
0 Poster un commentaire