Dessert avec du caramel.
Brookie au caramel.
Pâte à brownie: Pâte à cookies:
2 œufs. 125g beurre mou.
50g sucre poudre. 100g sucre.
125g beurre. 1 œuf.
50g chocolat noir. 150g farine.
4 c à s de caramel beurre salé. 1 c à c levure chimique.
100g farine. 10 carambar.
Faire la pâte à brownie: dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, faire fondre le beurre avec le chocolat, ajoutez le caramel beurre salé et bien mélanger.
Ajouter cette préparation au mélange œuf/ sucre, ajouter la farine et bien mélanger.
Faire la pâte à cookies: dans un saladier écraser le beurre avec le sucre, ajouter l'œuf et bien mélanger.
Ajouter petit à petit la farine avec la levure.
Couper les carambar en petits morceaux et les incorporer à la préparation.
Beurrer et fariner un moule carré, y verser la pâte à brownie et verser par dessus celle ci la pâte à cookies.
Cuisson: 40 mn à 180°C.
