vive les puces

5 belles pommes de terre.

4 œufs.

1 tranche épaisse de jambon.

1 tomate.

5 gros cornichons ou 10 moyens.

3 c à s vinaigre.

3 c à s huile.

1 grosse c à s moutarde.

2 grosses c à s mayonnaise.

sel/ poivre.

Dans un plat, faire la sauce en mélangeant vinaigre, huile, moutarde et mayonnaise. Saler et poivrer.

Couper les pommes de terre, la tomate et le jambon en cubes.

Couper les œufs et les cornichons en rondelles.

Mettre dans le plat avec la sauce et mélanger délicatement.